Les frais de fonctionnement ainsi que les moyens techniques sont financés par des subventions des collectivités, des dons d'entreprises, de clubs-services et de particuliers, ainsi que des participations de solidarité versées par les associations distributrices.
Avantages fiscaux pour les entreprises : En faisant un don aux Banques Alimentaires, associations d'intérêt général, sans but lucratif, les entreprises ont droit à une réduction d'impôt égale à 60% du montant du versement dans la limite d'un plafond de 5 % du chiffre d'affaires.
Avantages fiscaux pour les particuliers : La réduction d'impôt est égale à 75% des versements dans la limite d'un plafond de 20% du revenu imposable. Si les versements dépassent le plafond, l'excédent est reporté successivement sur les années suivantes jusqu'à la 5 ème année et ouvre droit à la réduction d'impôt dans les mêmes conditions.
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